304不銹鋼作為一種高質量、廣泛應用的不銹鋼材料，具有優異的耐腐蝕性、耐熱性和美觀性。但是，市面上也存在著一些假冒偽劣的304不銹鋼產品。本文將詳細介紹如何鑒別真假304不銹鋼。

一、外觀真正的304不銹鋼制品表面光潔平滑、色澤自然、沒有明顯瑕疵和劃痕等。假冒產品表面不光滑、存在瑕疵和明顯的劃痕。

二、磁性測試304不銹鋼本身是非磁性的，如果檢測出有磁性，這就說明它很可能不是純粹的304不銹鋼。

三、人工焊接測試在不銹鋼的脆性區域進行人工焊接，如果焊縫出現裂紋，則說明該材料不是真正的304不銹鋼。

四、化學成分測試根據化學成分分析，304不銹鋼的成分主要包括：鉻(Cr) 18%～20%、鎳(Ni) 8%～10.5%、銅(Cu) ≤1.0%、錳(Mn) ≤2%、硅(Si) ≤1.0%、磷(P) ≤0.045%、硫(S) ≤0.03%。通過對比樣品的成分，可以判斷是否是真正的304不銹鋼。

五、鋼號認證真正的304不銹鋼板都會有相應的鋼號認證，可以在產品的相關證明文件中查詢到。

六、價格比較假冒偽劣的304不銹鋼價格較低，而正品價格相對較高。因此，如果在市場上發現比同類產品價格更低的304不銹鋼，需要多加小心。

以上幾點是鑒別真假304不銹鋼的方法，希望能為廣大消費者提供一些參考。